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L'actualité du commerce responsable
COMPRENDRE 16 Avril 2012

Le chocolat équitable, meilleur pour l’environnement

L'arbre cacaoyer nécessite des attentions particulières car il déteste la lumière et pousse idéalement à l'ombre des sous-bois.

Il faut en moyenne 5 ans pour qu'un cacaoyer puisse produire des fèves et 10 pour qu'il atteigne son pic de production.

 

La culture du cacao est très délicate car elle peut facilement être affectée par de mauvaises conditions climatiques ainsi que par des maladies, à l‘origine de pertes pouvant atteindre 30% de la production mondiale1 Cela conduit généralement les producteurs a une utilisation importante de pesticides et fertilisants .

Conséquence majeure de plusieurs décennies de prix bas et incertains, il est difficile pour les producteurs d'investir dans de nouveaux plants de cacaoyer ou dans l'achat de matériel de fermentation ou de séchage qui leur permettrait d'obtenir une production de meilleure qualité.

 

Actuellement, le vieillissement des cacaoyers, le manque de formation et les mauvaises techniques de fermentation et de séchage réduisent la qualité des récoltes ainsi que les rendements et menacent la durabilité de la filière cacao.

 

Les producteurs de cacao partenaires d'Ethiquable le font pousser dans un système non intensif, sous couvert forestier, ce qui revient à capter du carbone pour lutter contre l'effet de serre.

Carrefour a rejoint le programme Changement Climatique destiné aux producteurs de l'hémisphère Sud (comptabilisation des émissions de gaz à effet de serre, projets de mitigation) : ceux-ci ont accès aux bénéfices de l'Economie Sobre en carbone et au développement de pratiques agricoles durables, c'est à dire préservation des sols, de la biodiversité et de l'eau.

 

Le groupe Léa Nature (Jardin Bio) a une politique carbone : énergies renouvelables au siège social, formation à l'éco-conduite pour la force de vente, emballages recyclés...

 

Alter Eco, le plus convaincant selon les observateurs de l'étude, finance des projets de reforestation et déforestation évitée, grâce à sa politique de réduction des émissions de gaz à effet de serre.


Les grands absents de la question environnementale sont les marques Lindt, Monoprix et Lidl. On notera aussi que pour l'absence d'utilisation de pesticides, il faut se tourner vers les chocolats issus de l'agriculture biologique.

 

 

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COMPRENDRE

12 Avril 2012

Consommer équitable au quotidien

Avec plus de 3000 produits labellisés Max Havelaar ou Ecocert équitable, l’offre ne cesse de s’étoffer depuis 10 ans. A la maison, au bureau ou au café, les lieux de consommation se multiplient, même si l’achat reste occasionnel pour la plupart des consommateurs. Un réel potentiel de croissance existe encore, et pas seulement dans l’alimentaire.

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12 Avril 2012

Des collectivités locales équitables ?

Grande première en 2009, 14 collectivités françaises ont été élues « Territoires de commerce équitable », pour saluer leur engagement en faveur de cette filière. La commande publique est en effet un levier essentiel pour sa démocratisation et son dynamisme. Cependant, si cette initiative amorce un mouvement vertueux, le défi reste de taille. En cause : des surcoûts que les collectivités ne sont pas toujours prêtes à supporter.

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01 Octobre 2010

D’où vient mon T-shirt en coton équitable ?

Un T-shirt étiqueté « coton équitable » et « biologique » attend de trouver preneur dans les rayons d’un magasin de grande distribution. D’où vient-il, quel a été son parcours ? Du champ de coton au rayon du magasin occidental, de la récolte de la matière première à la vente du produit fini, le chemin est long… L’exemple avec un banal T-shirt… pas si banal que cela s’il est équitable.

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12 Avril 2012

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Promu d’abord par des militants rassemblés autour d’une belle idée, le commerce équitable s’institutionnalise d’année en année. Mais sur le terrain, ce sont encore souvent les bénévoles qui font vivre les structures. Offrant leur temps, partageant leurs idées et expériences, ces ambassadeurs de l’équitable sont des relais essentiels entre la filière et le grand public. Reportage dans une boutique Artisans du Monde.

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12 Avril 2012

Tout savoir (ou presque) sur les labels : un guide de la PFCE

S'y repérer dans les signes de garantie et autres labels est pour le consommateur un véritable casse-tête qui, devant la multiplication de ceux-ci, ne cesse de s'amplifier. Pour y remédier, la plate-forme pour le commerce équitable publie un guide très utile.

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Une nouvelle loi étend le champ du commerce équitable aux relations Nord-Nord

Nouvelle loi "Economie sociale et solidaire" (loi ESS) du 31/07/2014. Le texte, dans son article 94, élargit la notion de commerce équitable en y incluant désormais les échanges Nord-Nord.

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