ACTUALITÉS 24 Novembre 2016

Les consommateurs créent leurs produits durables

Lait, jus de pomme, pizzas... rejoignez-les !

 

Consommer des produits que l'on a contribué à faire émerger… c'est le défi que s'est donné un collectif, engagé dans une démarche de consommation durable et équitable.

 

La "Marque des consommateurs" propose ainsi aux consommateurs, à partir d'un projet de produit (alimentaire pour l'instant) de définir ensemble un cahier des charges.

 

Sur le site lamarqueduconsommateur.com chacun peut ainsi sélectionner sa préférence pour chacun des critères proposés (concernant la rémunération du producteur, l'origine du produit, les conditions de travail des salariés, les conditions d'élevage ou la variété du produit, emballage, etc…). Une fois les milliers de réponses recueillies, le cahier des charges définitif est validé et la mise en production lancée.

 

Le premier produit arborant ironiquement un "c'est qui le patron ?" est une brique de lait "équitable", proposée dans les magasins Carrefour à un prix nettement supérieur (0,99€) au prix standard de l'enseigne (0,69€), produite par plus d'une cinquantaine d'éleveurs de l'Ain : alors que les grands "collecteurs" achètent le lait à des prix minimum d'environ 30 centimes, dans ce cas précis les producteurs reçoivent environ 40 centimes par litre. Cette différence permet d'assurer un revenu décent à ces petits agriculteurs, et rentre ainsi dans la démarche d'un commerce équitable "nord-nord".

 

Cette initiative a d'ores et déjà rencontré un grand succès : en moins d'un mois, plus d'un million de briques de lait ont été écoulées, et ce succès semble parti pour durer…

 

Dès maintenant, les consommateurs peuvent se positionner sur le cahier des charges de deux produits à venir : un jus de pomme, et une pizza.

 

Précisons enfin que le consommateur dispose, sur le site, de toutes les informations sur les conditions de productions, les producteurs et sur la fabrication du produit lui-même, en textes, tableaux et photos !