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L'actualité du commerce responsable
ACTUALITÉS 25 Janvier 2017

La France s’engage-t-elle vers la "déconsommation" ?

Selon un récent article des Echos (*), la France commencerait à emprunter le chemin de la déconsommation.

 

 

Construite sur plusieurs études professionnelles mettant en évidence une (très) légère baisse en 2016 de la consommation des "produits de grande consommation" et des produits frais (alimentaires) en grandes surfaces, cette position audacieuse reste à prendre avec de grandes précautions.

 

Si certains produits sont effectivement moins consommés en volume (alcool, pains, viandes rouges, voire produits laitiers, mais aussi textiles ou une moindre fréquence d'achat de produits d'hygiène-beauté), cela concerne une petite frange de types de produits, et dans des proportions pour l'instant très faibles.

 

Il est plus vraisemblable que l'on assiste, si cette tendance dure, à ce que l'on a pu connaître pour certains produits comme le vin : une diminution des volumes consommés (pour des raisons d'hygiène), et une augmentation de la qualité.

 

Les injonctions (de santé et/ou de beauté)  sur l'alcool, les viandes, la "sveltesse", etc… peuvent expliquer cet effritement.

 

Il ne faut sans doute pas chercher à y voir des signes avant-coureur d'un changement de paradigme sociétal.

 

Toutefois, restons vigilants, et consommons mieux !

 

 

(*) Lire l'article "La France sur le chemin de la déconsommation"

 
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